Kinh doanh xe bánh mì chả cá đường phố cần chú ý điều gì?
16 lượt xem
Kinh doanh đường phố đang là mô hình đem lại lợi nhuận đáng kể cho người khởi nghiệp. Bánh mì chả cá với hương vị thơm ngon của mình trở thành món ăn đường phố luôn được yêu thích. Tuy nhiên làm thế nào để kinh doanh xe bánh mì chả cá có lợi nhuận cao nhất. Kinh doanh bánh mì chả cá đường phố cần chú ý những vấn để gì? Với thị trường khách hàng vô cùng tiềm năng như hiện nay thì đầu tư mô hình kinh doanh này sẽ không khiến bạn phải thất vọng. Bài viết dưới đây sẽ cung cấp đến bạn những mẹo hay kinh doanh và các vấn đề cần chú ý để công việc kinh doanh của mình trở nên thuận lợi hơn nhé.
Tìm hiểu thị trường:
Trong kinh doanh nói chung và kinh doanh bánh mì chả cá nói riêng, việc quan trọng hàng đầu là bạn cần tìm hiểu kĩ lưỡng về thị trường. Bạn cần xác định nguồn khách hàng mục tiêu của mình là ai. Từ đó nghiên cứu về các đặc tính và nhu cầu của họ.
Đó là học sinh, sinh viên hay là những người đã đi làm? Khẩu vị và sở thích của họ như thế nào, khả năng tài chính của họ ra sao? Đây là một trong những bước tiền đề quan trọng để xác định các mục tiêu tiếp theo như giá bán, địa điểm, … Do vậy bạn tuyệt đối không được xem nhẹ bước này.
Thứ nhì nữa là bạn sẽ cần nghiên cứu chung về những đối thủ cạnh tranh trong khu vực: họ đang bán những món gì, bán hàng như thế nào?
Bạn có thể tìm hiểu những yếu tố sau trong quá trình nghiên cứu thị trường :
- Dân số khu vực sinh sống có đông không?
- Thu nhập của người dân có khá không?
- Bánh mì chả cá có phải là sự chọn lựa tối ưu của người dân ở đây?
- Có những cơ sở nào đã bán bánh mì chả cá?
- Giá của một ổ bánh mì chả cá là bao nhiêu?
Khẩu vị vùng miền
Bánh mì chả cá là món ăn xuất phát từ các vùng biển như Nha Trang, Vũng Tàu,…Tuy nhiên với hương vị thơm ngon của mình đã trở nên phổ biến ở hầu hết mọi nơi. Đến những vùng đất khác nhau, hương vị của bánh mì chả cá được điều chỉnh, biến tấu để phù hợp với khẩu vị của người vùng miền.
Do vậy, bạn cần xác định đặc điểm khẩu vị của người dân địa phương, từ đó mà biến tấu cho hài hòa, phù hợp. Không nhất thiết phải bê nguyên hương vị nguyên bản mà cần có sự sáng tạo, chế biến độc đáo thích hợp với nhu cầu thưởng thức của khách hàng.
Chọn mua xe bánh mì chả cá chất lượng
Kinh doanh mô hình lưu đọng nên xe bánh mì chả cá được xem như một cửa hàng của bạn. Nó chứa tất cả các dụng cụ, nguyên liệu phục công việc của mình.
Một chiếc xe đẩy bánh mì chả cá chất lượng sẽ là người bạn đồng hành tin cậy của bạn trên mọi nẻo đường gập ghềnh của cuộc sống.
Hiện nay, trên thị trường cung cấp rất nhiều xe bán bánh mì chả cá với đa dạng mẫu mã, kích thước cho bạn lựa chọn. Nếu bạn kinh doanh ở những nơi có diện tích nhỏ, những địa điểm khó di chuyển thì nên chọn các loại xe có kích thước nhỏ gọn 90cm,1m,1m2. Nếu mô hình kinh doanh của bạn lớn hơn thì nên chọn các loại xe từ 1m6 trở lên để có thể đáp ứng tốt nhu cầu sử dụng của mình.
Việc đầu tư vào một xe bánh mì chả cá chiếm hơn 50% chi phí ban đầu của bạn, bạn hãy tìm hiểu thật kỹ về các loại xe trên thị trường. Xe được làm bằng chất liệu inox 304 luôn là sự lựa chọn hàng đầu cho các bạn kinh doanh xe bánh mì chả cá lưu động.
Thảm khảo một số mẫu xe inox bán bánh mì chả do Inox Kiệt Phát sản xuất
Tìm nguồn nguyên liệu tươi ngon và công thức nước sốt đặc biệt
Mấu chốt của món ăn bánh mì chả cá chính là chả cá và nước sốt ở bên trong bánh mì. Ngoài việc trang trí chiếc xe bánh mì của bạnt thật thu hút thì chất lượng của bánh mì là yếu tố quyết định khách hàng có quay trở lại với xe bánh mì của bạn hay không.
Khi mua xe bánh mì chả cá tại Inox Kiệt Phát , bạn sẽ hướng dẫn công thức nước sốt độc nhất vô nhị, chuẩn vị và nguồn cung cấp chả cá tươi Vũng Tàu – Nha Trang hoàn toàn miễn phí.
nox Kiệt Phát tự hào là một trong những địa điểm cung cấp xe bánh mì chả cá chất lượng, giá rẻ. Đặt hàng theo chuỗi hệ thống số lượng lớn, quý khách liên hệ trực tiếp: 0909.07.48.07 để có giá tốt.
BẠN ĐỌC QUAN TÂM