Những lưu ý để thành công với mô hình xe bán lẩu 2022

Bán lẩu bằng xe lưu động là một ý tưởng mới lạ nhưng rất thực tế. Tuy mới xuất hiện nhưng những chiếc xe bán lẩu đã thu hút được sự quan tâm của rất nhiều thực khách. Nhiều chủ xe đã nhận thấy tiềm năng từ mô hình này nên đã đầu tư mua xe và trở thành những chủ xe thành công đầu tiên với mô hình xe bán lẩu.

1. Mô hình bán lẩu bằng xe lưu động có gì mới lạ?

Bán hàng bằng xe lưu động là một mô hình xuất hiện từ lâu ở các thành phố lớn. Đầu tiên phải kể đến các loại xe bánh mì, xe cà phê, xe trà sữa… Nhưng với lẩu thì người ta chỉ nghe nói đến ở các quán ăn, nhà hàng hoặc tại gia đình chứ chưa ai nghĩ đến mô hình xe bán lẩu đang tồn tại.

Thực tế, xe bán lẩu cũng xuất hiện ở nước ta chưa lâu. Trước thực tế nhu cầu thưởng thức lẩu ngày càng phổ biến; món lẩu trong các nhà hàng, khác sạn thường đắt đỏ (vì giá thành bao gồm nhiều chi phí khác nhau), một số người đã nảy sinh ý tưởng kinh doanh đồ ăn này theo mô hình xe lưu động. Ý tưởng này được các cơ sở sản xuất xe bán hàng lưu động cụ thể hóa thành những chiếc xe bán lẩu rất gọn nhẹ, tiện lợi. 

Kiểu dáng xe bán lẩu dựa hoàn toàn vào các dòng xe bán hành lưu động hiện có (xe cà phê, xe bánh mì, xe trà sữa…). Chỉ khác phía trong xe sẽ được thiết kế thành nhiều ngăn để các nguyên liệu khác nhau của món lẩu. Giá thành lẩu ở các xe lẩu cũng rẻ bất ngờ, chỉ với 15 nghìn bạn đã có thể thưởng thức một ly lẩu với đầy đủ những món ăn thông dụng của món lẩu trong các nhà hàng, quán ăn. Đây là một trong những ưu thế lớn nhất của mô hình này so với các mô hình bán lẩu truyền thống.

2. Những lưu ý để thành công với mô hình xe bán lẩu

Bán hàng lưu động là một nghề đòi hỏi cao về chuyên môn và các kỹ năng xã hội. Nếu không có bạn sẽ sớm bị bỏ lại phía sau bởi sự cạnh tranh của những chủ xe chuyên nghiệp. Theo đó, những lưu ý về chuyên môn và kỹ năng cần thiết cho một chủ xe bán lẩu gồm: Am hiểu về các món lẩu, thành thạo cách chế biến, nắm bắt được xu hướng mới của thực khác; cởi mở trong giao tiếp, luôn coi khách hàng là “thượng đế” để phục vụ..

Am hiểu về lẩu và thành thạo kỹ năng chế biến, có kỹ năng bán hàng là một trong những yêu cầu đầu tiên phải có nếu muốn thành công với mô hình này. Nhu cầu thưởng thức lẩu của thực khách hiện rất cao. Họ sẽ nhận ra ngay sự đơn điệu, nhàm chán của món lẩu. Cái họ muốn trải nghiệm là sự mới lạ, hấp dẫn, phù hợp với số tiền bỏ ra. Để đáp ứng được nhu cầu này, không có cách nào khác là chủ xe phải học hỏi, tìm hiểu để có kiến thức sâu rộng về lẩu. 

Bên cạnh đó, quá trình bán hàng, chủ xe phải thể hiện là một người phục vụ cởi mở, dễ gần, luôn sẵn sàng chào đón và phục vụ khách hàng với chất lượng tốt nhất. Làm tốt điều này là một điểm cộng không hề nhỏ, tạo ra ấn tượng để giữ chân khách hàng, từ đó xây dựng được một lượng khách hàng ổn định, lan tỏa thương hiệu lẩu ra nhiều người hơn.

Tóm lại, xe bán lẩu là một phương tiện kinh doanh lưu động mới mẻ và hấp dẫn. Sở hữu một xe bán lẩu hiện đại cùng với kiến thức, kỹ năng chế biến những món lẩu mới lạ chính là công thức thành công cho mô hình này.

INOX KIỆT PHÁT địa chỉ bán xe bánh mì giá rẻ uy tín và chuyên nghiệp trên toàn quốc. Chuyên cung cấp các dòng xe bánh mì inox chất lượng cao, đội ngũ kỹ thuật tâm huyết tỉ mỉ đem đến sẩn phẩm ưng ý nhất

Trực tiếp gia công và phân phối các dòng: xe bán bánh mì cao cấp – tủ bánh mì lưu động kiểu dáng hiện đại – xe bánh mì nhỏ gọn theo yêu cầu đa dạng kích thước mẫu mã, và với hơn +300 mẫu xe bánh mì đẹp dễ dàng lựa chọn .. với chính sách báo giá tủ bán bánh mì cực kì ưu đãi hấp dẫn

Mua xe đẩy bán bánh mì giá rẻ tại Kiệt Phát để được hỗ trợ thiết kế Decal độc quyền miễn phí. Chính sách bảo hành trọn đời chuyên nghiệp. Trợ giá hỗ trợ vận chuyển miễn phí tận nơi trên toàn quốc. Liên hệ làm đại lý: 0909.07.48.07