Top 10 những món ăn vặt dễ làm, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng

Bạn đang tìm kiếm những món ăn vặt dễ làm ngay tại nhà, không cần đến những nguyên liệu phức tạp hay công thức nấu ăn rườm rà? Dưới đây, Kiệt Phát xin giới thiệu Top 10 món ăn vặt dễ làm, đơn giản nhưng không kém phần ngon miệng. 

Những món ăn vặt dễ làm tại nhà này không chỉ giúp bạn tiết kiệm thời gian và công sức mà còn mang lại niềm vui và sự hài lòng khi tự tay chế biến một số món ăn vặt dễ làm tại nhà cho bản thân và gia đình. Hãy cùng Kiệt Phát khám phá danh sách top những món ăn vặt dễ làm này nhé!

Kem chuối

Kem chuối là một trong những món ăn nhanh dễ làm tại nhà. Sau khoảng 6-7 tiếng, bạn đã có thể thưởng thức món kem chuối ngon tại nhà. Món ăn này không chỉ phù hợp để thưởng thức vào những ngày hè nóng nực mà còn rất tốt cho sức khỏe nhờ vào những lợi ích dinh dưỡng từ chuối và dừa.

Nguyên liệu:

• 12-15 quả chuối tây hoặc 10 quả chuối sứ to
• 2 lon nước cốt dừa (khoảng 800ml)
• 1 lon sữa đặc (khoảng 380g)
• 2 hộp sữa chua có đường
• Cùi dừa tươi (khoảng 1/4 quả)
• 100g đậu phộng.

Cách làm:

• Đậu phộng rửa sạch, để ráo nước rồi cho vào chảo, rang chín vàng. Sau đó để nguội rồi xát vỏ, giã rối.
• Cùi dừa gọt vỏ bên ngoài, rửa sạch, để ráo rồi bào sợi.
• Chuối lột vỏ, cắt dọc thành những miếng to bản, dày khoảng 0,1-0,2cm.
• Đổ 2 lon nước cốt dừa vào âu, sau đó là sữa đặc và sữa chua theo tỷ lệ trong phần nguyên liệu. Khuấy đều để các nguyên liệu hòa quyện vào nhau.
• Cho 2 muỗng hỗn hợp sữa và nước cốt dừa vừa pha ở bước trên vào hộp, lưu ý cần khuấy kỹ trước khi múc để kem được ngọt đều. Sau đó xếp chuối vào rồi rắc 1 lớp mỏng sợi dừa nạo, ít đậu phộng.

Cuối cùng đậy kín nắp, cho hộp kem vào ngăn đá tủ mát. Kem sau khoảng 6-7 tiếng là đã có thể sử dụng.

Cà phê trứng

Với cách làm một số món ăn vặt dễ làm, bạn có thể tự tay pha chế một tách cà phê trứng thơm ngon, đậm đà ngay tại nhà. Nếu bạn tự tin với tay nghề của mình, cà phê muối là một trong những món ăn vặt dễ làm để bán. Dưới đây là cách làm món cà phê trứng ngon và đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu:

• 3 thìa cafe bột cà phê rang xay
• 2 lòng đỏ trứng gà
• 1 thìa canh sữa đặc có đường
• 1 thìa cafe mật ong nguyên chất
• ½ thìa cafe đường
• Nước sôi

Cách làm:

• Bạn cho cà phê vào phin, đổ nước sôi vào để pha lấy nước cà phê, sau đó đậy nắp lại.
• Đánh bông lòng đỏ trứng cùng 1 thìa mật ong và 1 thìa sữa đặc trong khoảng 5 phút rồi cho ra cốc.
• Làm nóng cà phê bằng lò vi sóng khoảng 30 giây – 1 phút.
• Thêm sữa đặc theo khẩu vị.
• Đổ từ từ kem trứng vào ly.
• Rắc bột cacao lên bề mặt nếu thích.

Bánh mì kem

Bánh mì kẹp kem không chỉ là một trong những món ăn vặt ngon dễ làm tại nhà mà còn là một món ăn gợi nhớ những ký ức tuổi thơ. Với những nguyên liệu đơn giản như bánh mì, kem và vani, bạn đã có thể tự tay làm món bánh mì kẹp kem thơm ngon.

Nguyên liệu:

• 4 -5 chiếc bánh mì ngọt hoặc bánh mì sandwich
• 500 gram kem
• Vani

Cách làm:

• Cho kem, vani vào giữa bánh rồi đặt 1 lát bánh mì lên trên.
• Dùng kéo để cắt bớt viền bánh tạo thành hình tròn.
• Cho bánh mì đã kẹp kem vào bên trong ngăn đá tủ lạnh khoảng 1h để kem được cứng lại.
• Khi ăn bỏ ra chiên vàng.
• Bánh được chiên vàng gắp ra và thưởng thức.

Trà dâu tây tươi

Trà dâu tây là một trong những loại trà trái cây được yêu thích nhất hiện nay. Một số thương hiệu thức uống lớn làm nên tên tuổi cũng nhờ vào món trà dâu hấp dẫn này. Dâu tây có hình dáng dễ thương, màu sắc đẹp mắt và vị chua ngọt ăn hoài không ngán đã đốn tim nhiều bạn trẻ. Trà giúp cơ thể tỉnh táo và ngăn chặn quá trình lão hóa của cơ thể, trà dâu tây là món ngon bạn có thể thêm vào menu những món ăn vặt đơn giản dễ làm của mình.

Nguyên liệu:

• 700g dâu tây tươi
• 400g đường cát
• 20g trà nhài
• 500ml nước sôi
• Chanh tươi

Cách làm:

• Để chọn mua dâu tây pha trà ngon, bạn hãy chọn những quả đỏ tươi, mọng nước, cuống lá còn nguyên và xanh, không bị dập úng.
• Dâu mua về đem ngâm với nước muối loãng khoảng 10 phút sau đó rửa lại nhiều lần với nước cho thật sạch.
• Khi dâu đã ráo nước thì dùng dao cắt bỏ cuống, chẻ dâu làm đôi hoặc cắt thành những lát mỏng đối với những quả có kích thước lớn.
• Cho lá trà vào ấm và đổ nước sôi.
• Để trà ngâm trong 3-5 phút.
• Cho dâu tây và đường vào trà.
• Khuấy đều và thưởng thức.

Bánh chuối chiên

Các loại đồ ăn vặt dễ làm tại nhà không thể không nhắc đến bánh chuối chiên. Với những nguyên liệu đơn giản như có thể tìm ngay tại nhà, bạn đã có thể tự tay làm món bánh chuối chiên thơm ngon.

Nguyên liệu:

• 8 quả chuối xiêm/sứ chín
• 170g bột gạo
• 25g bột mì
• 25g bột nếp
• 25g bột năng
• 30-65g đường (nên dùng đường vàng)
• ¼ thìa cà phê muối
• ¼ thìa cà phê bột nghệ (không bắt buộc)
• 250-270 ml nước
• Dầu ăn

Cách làm:

• Trộn đều bột gạo, bột mì, bột nếp, bột năng, đường, muối. Từ từ cho nước vào tô bột, vừa cho vừa quấy đều. Lọc hỗn hợp bột qua rây cho mịn mượt. Để bột ủ trong khoảng 6-12 tiếng ở nhiệt độ phòng.
• Chuẩn bị chuối: Chuối bóc vỏ. Ép nhẹ cho chuối dẹp ra nếu dùng chuối sứ, cắt thành lát nếu dùng chuối tiêu.
• Đặt chảo lên bếp làm nóng, cho dầu ăn vào miễn sao có thể chiên ngập chuối.
• Nhúng chuối vào hỗn hợp bột, sao cho bột phủ đầy bên ngoài chuối.
• Khi dầu nóng đủ, thả chuối vào chảo. Chiên tới khi mặt ngoài vàng nâu, phồng xốp, gắp ra để ráo dầu.

Bắp xào

Bắp xào là một số món ăn vặt ngon dễ làm và rất được yêu thích. Với hương vị thơm ngon hấp dẫn, thành phần nguyên liệu dễ tìm và cách chế biến đơn giản, bắp xào là một trong những món ăn vặt ngon dễ làm. Là sự lựa chọn tuyệt vời cho những buổi tiệc nhỏ hoặc những buổi xem phim cuối tuần.

Nguyên liệu:

• 2 trái bắp Mỹ (bắp vàng)
• Ruốc khô
• Hành lá
• Bơ
• Gia vị: đường, hạt nêm

Cách làm:

• Bắp rửa sạch, để ráo. Sau đó luộc chín và dùng dao tách lấy hạt.
• Hành lá mua về làm sạch, phần gốc đập dập, cắt khúc, phần lá cắt nhỏ.
• Đặt chảo lên bếp và đun nóng 1 muỗng canh bơ.
• Sau khi bơ chảy, cho phần gốc hành vào xào thơm.
• Tiếp theo, bạn từ từ cho bắp vào chảo bơ hành, nêm thêm 1 muỗng cà phê đường cùng 1 muỗng cà phê hạt nêm, đảo đều và xào khoảng 5 phút.
• Sau đó, bạn cho ruốc khô vào và xào thêm 3 phút.
• Cuối cùng, cho hành lá đã cắt nhuyễn vào, đảo đều tay và tắt bếp.

Bánh tráng trộn sa tế

Bánh tráng trộn sa tế là một trong những món bánh ăn vặt dễ làm đặc sắc được hầu hết mọi người yêu thích bởi hương vị thơm ngon, cay cay đậm đà. Bạn có thể tự làm món này ngay tại nhà vì cách thực hiện khá đơn giản.

Nguyên liệu:

• 200 gr bánh tráng
• 1 trái xoài xanh
• 200 gr rau răm
• 2 muỗng canh sa tế
• 1 thìa canh muối xay Tây Ninh
• Tỏi phi
• Hành phi

Cách làm:

• Gọt bỏ vỏ xoài xanh, dùng dao bào để bào nhỏ xoài ra bát.
• Rửa sạch rau răm, vớt ra rổ để ráo.
• Dùng kéo cắt bánh tráng thành các sợi thanh mảnh, dài và đều.
• Lấy một bình xịt nước, đổ vào đó ít nước lọc để làm ẩm bánh tráng.
• Rắc thêm 2 thìa canh muối xay Tây Ninh, 2 thìa canh sa tế vào bánh tráng sau đó đeo găng tay trộn đều.
• Rắc tỏi phi, xoài xanh lên phía trên bánh tráng rồi trộn đều một lần là xong.

Cút lộn xào me

Cút lộn xào me là một trong những món vặt dễ làm dân dã đường phố được nhiều người yêu thích. Vị chua chua, ngọt ngọt của món ăn này cực kích thích vị giác và khó mà diễn tả thành lời. Dưới đây là cách làm món cút lộn xào me ngon và đơn giản tại nhà:

Nguyên liệu:

• 20 quả trứng cút lộn
• Nước mắm
• 1 muỗng canh dầu ăn
• Tỏi băm
• Nước cốt me

Cách làm:

• Trứng cút lộn rửa qua cho sạch. Nấu 1 nồi nước, nấu sôi thả trứng cút vào để luộc. Khi nước bùng sôi lại, hạ nhỏ lửa để sôi bé và luộc trứng trong khoảng 10-12 phút cùng với 1 ít muối hạt.
• Trứng chín ủ trong nồi thêm 5 phút rồi vớt ra để nguội. Có thể ngâm trong nước lạnh 1 lúc để dễ bóc vỏ.
• Cho 1 muỗng canh dầu ăn vào chảo. Khi dầu nóng, cho tỏi băm vào phi thơm.
• Sau đó, bạn cho hết phần nước cốt me vào rồi cho trứng cút vào đảo đều.
• Khi nước cốt me sôi, bạn cho trứng cút lộn vào và xào đều.
• Đun riu riu lửa và đảo đều tay để nước me thấm vào trứng.
• Khi nước me cạn dần và sệt lại thì tắt bếp.

Khoai tây chiên nước mắm

Khoai tây chiên nước mắm là một trong những món ăn chơi dễ làm tại nhà. Với hương vị thơm ngon, giòn giòn của khoai tây kết hợp với vị mặn mặn, ngọt ngọt của nước mắm, món ăn này chắc chắn sẽ làm hài lòng mọi người.

Nguyên liệu:

• Khoai tây: 500 gram
• Nước mắm: 3 thìa canh
• Đường: 3 thìa canh
• Dầu ăn: 300 ml

Cách làm:

• Sơ chế khoai tây: Khoai tây đem gọt vỏ và cắt thành những thanh dài để dễ chiên.
• Ngâm khoai đã cắt nhỏ trong nước muối pha loãng khoảng 10 – 15 phút cho ra bớt nhựa rồi vớt ra rổ để ráo.
• Đặt nồi lên bếp và cho dầu ăn vào rồi đun sôi.
• Đợi dầu ăn sôi thì cho khoai tây vào và chiên với lửa vừa cho đến khi khoai vàng đều 2 mặt là được.
• Bắc nồi lên bếp, cho 1 thìa cà phê dầu ăn + thêm 3 thìa đường + 3 thìa nước mắm.
• Đun sôi rồi cho khoai tây đã chiên vào xào cùng và đảo đều tay.
• Tiếp tục chiên cho đến khi hỗn hợp đặc lại là món ăn đã hoàn thành.

Bánh Oreo kem sữa

Bánh Oreo kem sữa là một món ăn vặt ngon và dễ làm tại nhà. Với hương vị thơm ngon, béo ngậy của kem và vị giòn giòn của bánh Oreo, món ăn này chắc chắn là một trong những món ăn vặt dễ làm nguyên liệu đơn giản sẽ làm hài lòng mọi người.

Nguyên liệu:

• 4 – 5 miếng bánh Oreo vị truyền thống
• 300ml sữa tươi (không đường hoặc có đường đều được)

Cách làm:

• Bạn bẻ nhỏ bánh Oreo rồi cho vào cốc.
• Đổ sữa vào.
• Dùng thìa dầm cho đến khi bánh Oreo quyện vào sữa.
• Cho cốc bánh vào lò vi sóng, quay ở mức nhiệt Medium High trong 1 phút là xong.

Hy vọng rằng những gợi ý món ăn này sẽ giúp bạn có thêm nhiều trải nghiệm thú vị trong việc nấu nướng và thưởng thức ẩm thực. Hãy cùng sáng tạo và thử nghiệm cách làm những món ăn vặt dễ làm tại nhà để tìm ra món ăn vặt yêu thích của riêng bạn nhé! Chúc bạn ngon miệng và vui vẻ với những món ăn vặt dễ làm nhất!

Xem thêm:

• Cách làm trân châu/mẹo khi làm các loại trân châu cho chủ quán trà sữa
• Cách làm gà rán khó cưỡng ngay tại nhà

Mọi chi tiết xin liên hệ

INOX KIỆT PHÁT Việt Nam – 1 Phan Huy Ích, P.15. Q. Tân Bình, TP.HCM

ĐT: 0977 111 329 – Email: inoxkietphat@gmail.com