Kinh nghiệm quý báu khi kinh doanh bán bánh mì que

Kinh doanh bánh mì luôn là một mô hình kinh doanh tiềm năng với số vốn bỏ ra thấp nhưng thu về lợi nhuận cao. Nhưng để kinh doanh thành công, bạn phải biết cách bán bánh mì que thế nào cho hiệu quả. Và bài viết này sẽ đưa ra một số những kinh nghiệm bán bánh mì que mà bạn nên lưu ý để có thể đạt được hiệu quả tốt nhất.

Tiềm năng của kinh doanh bán bánh mì que

Bánh mì que là 1 trong những món ăn được yêu thích nhất hiện nay

Xuất phát từ hai vùng Hải Phòng và Đà Nẵng,  mỗi loại đều có một đặc trưng riêng, như ở Hải Phòng thì có bánh mì que cay, Đà Nẵng thì có bánh mì que pate. Mỗi loại đều có một sức hấp dẫn với đối với thực khách. Chính vì vậy, khi đi trên phố, sẽ không khó cho bạn để có thể tìm được những quán bán bánh mì cay đông khách.

Với sự đơn giản của nó, bạn có thể ăn bánh mì que vào buổi sáng, trưa và tối hay thay món ăn vặt. Chính vì vậy, nhu cầu ăn bánh mì que luôn rất cao, mở ra nhiều cơ hội kinh doanh.

Có thể bạn sẽ thắc mắc vậy bán bánh mì que có lãi không? 

Thông thường, giá bánh mì que giao động từ 10.000 – 20.000đ/chiếc, vốn đầu tư không quá cao, tùy thuộc vào điều kiện của bạn. Theo tìm hiểu thì trung bình mỗi cửa hàng bán bánh mì que tại các thành phố lớn như Hà Nội, Hải Phòng, TPHCM… có thể thu lãi đến hơn 30 triệu VNĐ/ tháng. Chính vì vậy, đây là một cơ hội kinh doanh hấp dẫn, luôn rộng mở chào đón bạn.

Bán bánh mì que là 1 trong những cơ hội kinh doanh tiềm năng

XEM NGAY: Xe bánh mì thịt nướng là gì? Cách làm bánh mì thịt nướng ngon hấp dẫn 

Cần chuẩn bị những gì khi muốn kinh doanh bánh mì que?

Dù đây là một cơ hội kinh doanh rộng mở, nhưng nếu bạn không có những kiến thức , những kinh nghiệm cần có để chuẩn bị thì khả năng kinh doanh thua lỗ của bạn sẽ rất cao. Vậy chúng ta cần chuẩn bị những gì nếu muốn kinh doanh bánh mì que, hãy tham khảo ở phần dưới nhé!

Cần chuẩn bị những gì muốn kinh doanh bánh mì que?

Là người chủ kinh doanh, bạn phải có những phương pháp để cạnh tranh với các đối thủ trong ngành. Bạn phải trang bị cho mình khả năng phân tích thị trường và xây dựng chiến lược kinh doanh hợp lý để có thể tồn tại được lâu dài và tạo được lợi nhuận trong môi trường kinh doanh đầy khốc liệt này. Cụ thể hơn, dưới đây là những kinh nghiệm kinh doanh bánh mì que mà bạn cần lưu ý.  

Vốn khi bắt đầu kinh doanh

Không có một con số cụ thể nào về vốn khi bắt đầu bán bánh mì que, tùy vào quy mô tiệm bánh mà bạn muốn mở. Nên hãy cân nhắc thật kỹ để đầu tư được thông minh với số vốn hợp lý, vừa đảm bảo an toàn, vừa có cơ hội sinh lợi nhuận cao.

Việc kinh doanh bán bánh mì que có lợi vì bạn không cần dự trữ nguồn vốn quá lâu vì phần đông vốn mà bạn bỏ ra trong ngày bạn đều có khả năng thu lại trong ngày hôm đó chứ không cần thiết phải đợi quá lâu. Đặc biệt, bạn hoàn toàn có thể sử dụng tiền lời của hôm qua làm vốn của hôm nay để kinh doanh.

Xác định đối tượng khách hàng bạn hướng tới

Việc xác định đối tượng khách hàng là một trong những yếu tố giúp cho bạn  bán bánh mì que bền vững, phát triển. Khách hàng chính là chìa khóa giúp bạn khai thác được nhiều thông tin để đưa ra các quyết định để thu hút khách hàng. Chính vì vậy, trước khi mở quán bạn hãy dành thời gian để xác định đối tượng khách hàng tiềm năng của mình là ai.

Xác định đối tượng khách hàng mà bạn hướng đến

Đối với bán bánh mì que, đối tượng khách hàng tiềm năng mà bạn nên hướng tới đó là học sinh, sinh viên, người có thu nhập trung bình…Từ đó, hãy đưa ra những quyết định về địa điểm bán hàng, giá bán hợp lý phù hợp với họ.

Mặt bằng kinh doanh

Nếu bạn bán bánh mì que bằng xe bán hàng, việc tìm một địa chỉ đẹp là điều cực kỳ quan trọng, nó quyết định đến hơn 40% sự thành công của bạn. Bạn nên khảo sát những nơi có người qua lại nhiều, đặc biệt là đối với những khách hàng tiềm năng.

Lưu ý khi thuê mặt bằng bán bánh mì: Bạn có thể thuê mặt bằng cho thuận tiện hơn, không nhất thiết phải thuê một mặt bằng quá lớn để bán bánh mì mỗi tháng. Tốt nhất là liên hệ với chủ nhà cho sử dụng không gian vỉa hè phía trước, mỗi tháng trả vài trăm nghìn hoặc một triệu cho việc sử dụng này là được.

Sau đó, hãy lập ra kế hoạch chi tiêu, đầu tư với số vốn mà bạn đang có. Vậy muốn kinh doanh bánh mì que thì bạn cần đầu tư vào những khoản nào?

Xe bánh mì que – sự lựa chọn an toàn!

Khi bắt đầu kinh doanh bánh mì que, việc tối giản hóa chi phí đầu tư là điều quan trọng và xe bánh mì que là một sự lựa chọn hợp lý nhất. Bởi đối với những mô hình kinh doanh nhỏ lẻ, bán vỉa hè, bán hàng rong, không có địa chỉ cố định thì không cần phải đăng ký kinh doanh theo Điều 3 Nghị định số 39/2007/NĐ – CP của Luật Thương mại.

Đồng thời, xe bán bánh mì que được sử dụng nhiều vì sự tiện lợi và linh động của nó, bạn có thể vận chuyển xe tới những nơi có nhiều khách hàng tiềm năng qua lại để tăng hiệu suất bán hàng.

Việc bạn có một xe bán bánh mì que bắt mắt, gọn gàng và sạch sẽ cũng sẽ tạo sự tin tưởng cho khách hàng. Giúp họ có ấn tượng tốt và sẽ tiếp tục quay lại quán bạn lần sau.

Bạn có thể tham khảo các mẫu sản phẩm và giá thành chi tiết tại danh mục sản phẩm: xe bánh mì que của Inox Kiệt Phát.

Xe bánh mì que 1m6 gia công tại Inox Kiệt Phát

Xe bánh mì que 1m4 gia công tại Inox Kiệt Phát

Xe bánh mì que 1m gia công tại Inox Kiệt Phát

Tùy theo nhu cầu của bạn, hãy chọn những mẫu xe bán bánh mì có thể đáp ứng được những yêu cầu của bạn cũng như là trong tầm giá mà bạn có thể chi trả. Nếu bạn vẫn chưa biết chọn loại xe nào cho hợp lý với nhu cầu của bạn, đừng ngại gì mà không liên hệ với Inox Kiệt Phát để được tư vấn hỗ trợ qua Hotline: 0977 111 329.

Chi phí nhập nguyên liệu làm bánh mì que

Kinh doanh bán bánh mì que nguyên liệu chính là bánh mì, pate, gia vị, rau củ… chi phí đầu tư nguyên liệu này không quá nhiều. Tuy nhiên, để đảm bảo công việc bán hàng tốt nhất thì bạn nên tìm một “mối hàng chuyên”. Mặt khác, bạn cũng có thể tự tay làm pate tại nhà để bán. Việc tự làm vừa tiết kiệm chi phí vừa đảm bảo hương vị và an toàn vệ sinh thực phẩm – ghi điểm cộng trong mắt khách hàng.

Nguyên liệu chính để làm bánh mì que là bánh mì, pate, gia vị, rau củ…chi phí đầu tư vào mảng này cũng không quá cao. Bạn hãy cố gắng tìm được những mối hàng tốt nhất, giá cả phải chăng đặc biệt là phải ổn định về mặt phân phối nguyên liệu, tránh bị thiếu nguyên liệu trong lúc kinh doanh. Nếu bạn muốn tiết kiệm hơn, bạn có thể tự làm bánh mì và pate tại nhà, vừa đảm bảo chất lượng, vừa có thể đáp ứng được đúng khẩu vị mà mình yêu cầu.

Lưu ý: Đừng vì ham rẻ mà nhập những nguyên liệu không rõ nguồn gốc, chất lượng vệ sinh không được đảm bảo. Đừng vì chút lợi trước mắt mà đánh đổi uy tín kinh doanh lâu dài nhé.

XEM NGAY: Bán bánh mì có lời không? Bí kíp kinh doanh bánh mì thành công

Bán bánh mì que cần chuẩn bị những điều gì?

Lập kế hoạch, chiến lược quảng cáo

Việc đưa ra các cách thức quảng cáo, truyền thông sẽ là bước cuối bạn nên làm sau khi đã chuẩn bị xong các bước cơ bản trên.

Hãy nghiên cứu, tìm tòi và thử nghiệm các cách thức truyền thông bán hàng mới và suy ra được cách kinh doanh phù hợp với bản thân. Ví dụ, nếu là người mới hãy cố gắng bán rẻ hơn so với thị trường, từ đó nhiều người sẽ đến ăn hơn. Lúc này, bạn nên phục vụ khách với sự thân thiện, tận tâm, tạo được ấn tượng tốt cho khách hàng và sau đó họ sẽ tự truyền thông cho mình. Đó sẽ là một phương pháp hay mà bạn nên thử để tạo nhiều khách quen và tăng lợi nhuận lâu dài trong tương lai.

Một số mẹo khác như thiết kế decal xe bánh mì của bạn với số điện thoại, địa chỉ, … để khách hàng có thể nhớ và đến với hàng quán của bạn.

Bạn sẽ lập kế hoạch quảng bá thương hiệu

Ngoài ra, nếu bạn mua xe ở Inox Kiệt Phát, bạn sẽ  được chia sẻ những công thức, kinh nghiệm kinh doanh và các phương pháp quảng cáo, marketing thu hút khách hàng hiệu quả

Công thức làm bánh hấp dẫn, mới lạ

Điều quan trọng nhất trong ngành ẩm thực là hương vị. Khách hàng đến mua lần đầu tiên, cho dù xe bánh mì của bạn có nổi bật hay kế hoạch quảng cáo của bạn có hấp dẫn hay không. Tuy nhiên, nếu hương vị bánh của bạn không hấp dẫn, không ngon thì sẽ không thể lôi kéo khách hàng quay lại lần thứ hai. Do đó, bạn nên chú ý đến yếu tố này.

Một chiếc bánh mì que ngon cần có hai yếu tố là giòn và thơm. Điều này khó để thực hiện, bạn có thể lên mạng xã hội là xem những hướng dẫn làm bánh mì que ngon hoặc thử món của đối để học hỏi kinh nghiệm làm bánh. 

Ngoài ra, theo chúng tôi được biết, khi mua xe bánh mì tại Quang Huy, bạn có thể nhận ngày công thức làm nước chấm bánh xèo nhân thịt nhé!

Trên đây là những kiến thức những kinh nghiệm cho bạn khi muốn kinh doanh bánh mì que hiệu quả. Mong rằng qua đây cũng giúp bạn hiểu được phần nào những gì cần chuẩn bị cho việc bán bánh mì que. Kinh doanh không bao giờ là dễ dàng, nhưng nếu bạn biết cách, có kiến thức thì chặng đường kinh doanh của bạn sẽ bớt gian nan hơn. Và nếu bạn muốn mua xe bán bánh mì que, hãy liên hệ với Inox Kiệt Phát để được tư vấn và tham khảo những mẫu xe phù hợp với bạn nhất nhé.

Thông tin liên hệ: 

INOX KIỆT PHÁT Việt Nam – 1 Phan Huy Ích, P.15. Q. Tân Bình, TP.HCM

ĐT: 0977 111 329 

Email: inoxkietphat@gmail.com